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Obstsalat mit Minze und Kardamom

Zubereitung

  1. Für den Obstsalat mit Minze und Kardamom zunächst das Obst vorbereiten. Den Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und würfeln. Wassermelone aufschneiden, Schale sowie Kerne entfernen und ebenfalls würfeln. Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Heidelbeeren kurz abwaschen, Limette halbieren und auspressen sowie die Schale einer Hälfte abreiben. Minze von den Stängeln zupfen und grob hacken.
  2. Das Obst in eine Schüssel füllen, mit Honig, dem Limettensaft und -schale, den Minzblättern und etwas Kardamom vermischen. Den Obstsalat mit Minze und Kardamom kurz stehen lassen und servieren.

Tipp

Auch Himbeeren oder Erdbeeren passen hervorragend zum Obstsalat mit Minze und Kardamom.

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Kommentare1

Obstsalat mit Minze und Kardamom

  1. omami
    omami kommentierte am 06.09.2018 um 16:26 Uhr

    Minze-Kardamom, eine tolle Geschmackskombination

    Antworten
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