Obstkuchen

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,9/5 (16 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Fischer Monika
Fischer Monika veröffentlicht am 16.07.2010

Zutaten

Zubereitung

  1. Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig schlagen. Wasser, Zitronensaft und Öl einrühren.
    Mehl mit Backpulver versieben und mit dem Kakao in einer anderen Schüssel vermengen.
  2. Das Mehl-Kakao-Gemisch unter die Zucker-Eier-Öl Masse unterrühren.
    In eine befettete und bemehlte Form geben und mit Marillen (od. einem anderen Obst wie z.b. Ribiseln) belegen. Bei 180 Grad  Heißluft ca. 30 Minuten backen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept