Obatzter

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Portionen: 5

  • 250 g Camembert
  • 250 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1/2 Stk. Zwiebel
  • 1 Schuss Weißbier
  • 2 EL Rosenpaprikapulver
  • 1/2 TL Kümmel (gerieben)
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

Für den Obatzter Camembert in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Beides mit dem Doppelrahmfrischkäse gut vermischen.

Paprikapulver, Kümmel und Weißbier hinzufügen und erneut gut verrühren.

Den Obatzter mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Obatzter passt super zu Bierbrezeln und einem Glas Weißbier!

Was denken Sie über das Rezept?
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Für den Obatzter Camembert in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Beides mit dem Doppelrahmfrischkäse gut vermischen.

Paprikapulver, Kümmel und Weißbier hinzufügen und erneut gut verrühren.

Den Obatzter mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Obatzter passt super zu Bierbrezeln und einem Glas Weißbier!

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