Walnusskuchen mit geschmorten Feigen und Joghurt
>60 MIN
Hobby-Koch
Nusskuchen
Zutaten
Portionen: 12
- 200 g Butter (weich)
- 180 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 120 g Nüsse (gerieben)
- 120 g Mehl
- 120 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
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Zubereitung
- Für den Nusskuchen Butter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier einzeln dazurühren.
- Backpulver mit Mehl vermischen und gemeinsam mit den restlichen Zutaten unter die Buttermasse rühren.
- In eine Kastenform füllen und den Nusskuchen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Tipp
Die halbe Masse reicht für eine Osterlammform.
sehr guter Kuchen zum Kaffee
sehr gut und saftig
sehr gut
ein guter und saftiger Kuchen