Typentest der Woche
Gezupft oder geschnetzelt?
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Milchreis
Foto: Uncle Ben's
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , vegetarisch
- Menüart Dessert kalt , Dessert warm
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- Zimt (gemahlen)
- Schokolade
- Minze (zum Garnieren)
Für den Milchreis:
- 300 g Uncle Ben’s® Risotto
- ca. 1 l Milch
- 1 Vanilleschote
- ca. 4-6 EL Zucker (ja nach Wunsch)
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Zubereitung
- Für den Milchreis die Vanilleschote der Länge nach halbieren, mit dem Messerrücken das Mark herauskratzen.
- Die Milch in einen geräumigen Topf leeren, Vanillemark und -schote beigeben. Den Uncle Ben’s® Reis einrühren, aufkochen und unter ständigem Rühren köcheln lassen. Dauer: ca. 20 Minuten.
- Zucker beigeben und falls erforderlich etwas Milch nachgießen. Abschmecken.
- Den Milchreis mit gemahlenem Zimt und Schokoladespänen servieren. Mit Minze garnieren.
Tipp
Dazu passt jede Art von Kompott. Der Milchreis kann kalt oder warm serviert werden.
Ohne zimt gemacht, seeehr gut!
Lecker und einfach
Lecker!
Hatte ich schon als Kind nicht gemocht
Yummi