Melonen-Mozzarella-Spieße

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Für die Melonen-Mozzarella-Spieße zunächst die Melonen schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Radieschen waschen, zuputzen und je nach Größe eventuell halbieren.

Abwechselnd Melonen, Mozzarella, Radieschen, Basilikum und Oliven auf Holzspieße stecken. Die Melonen-Mozzarella-Spieße bis zum Serviere kühl stellen und kurz vorher mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.

Tipp

Die Melonen-Mozzarella-Spieße können als Grillbeilage, Vorspeise oder zu einer Käseplatte gereicht werden.

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Kommentare3

Melonen-Mozzarella-Spieße

  1. spiderling
    spiderling kommentierte am 16.07.2015 um 22:24 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  2. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 26.09.2014 um 06:18 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. omami
    omami kommentierte am 02.12.2013 um 10:37 Uhr

    Ideales Rezept für Schwangere. :-))

    Antworten
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