Zitronenpasta mit italienischem Gemüse
15–30 MIN
Eier-Koch
Mediterraner Fischeintopf mit Polar-Dorsch
Foto: iglo Österreich in Kooperation mit @mimilicious
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Kochdauer
min
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Mediterraner Fischeintopf mit Polar-Dorsch – leicht, aromatisch & mediterran gewürzt. Genuss wie am Mittelmeer!
Rezeptempfehlungen
Mediterraner Fischeintopf mit Polar-Dorsch – leicht, aromatisch & mediterran gewürzt. Genuss wie am Mittelmeer!
Zubereitung
- Speck in einem Topf mit Olivenöl knusprig anbraten, dann herausnehmen und bei Seite stellen.
- Anschließend im selben Topf Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Tomaten und Paprikapulver in denselben Topf hinzufügen. Brühe in denselben Topf eingießen und aufkochen lassen.
- Polardorsch nach Packungsanleitung zubereiten und prüfen, ob der Fisch ausreichend durchgegart ist.
- Danach Bohnen, Speck und zubereitete Dorschstücke zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Brot, Petersilie und Zitrone servieren.
