Herbst vegetarisch Schweiz Rezepte

4 Rezepte zu Herbst vegetarisch Schweiz

Polenta mit Karottengemüse

Für Polenta mit Karottengemüse Wasser aufkochen und Polenta unter Rühren einstreuen.

Auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten ausquellen...

Eier-Koch

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Quittenragout

Für das Quittenragout die Quitten abschälen, von den Kernen befreien und in mundgerecht kleinwürfelig schneiden. Um unschöne Oxidationsverfärbungen zu...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kürbiskuchen

Für den Kürbiskuchen das Kürbisfleisch klein würfelig schneiden und mit wenig Wasser weich kochen. Abseihen, zu Püree machen und abkühlen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Maroni-Mus

Für das Maroni-Mus das Schlagobers aufschlagen.

Das Maronipüree mit Cognac und Vanillemark aromatisieren und das Obers darunter heben und...

Hobby-Koch

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