Für den Buchweizenboden Tortenform mit KRONENÖL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backofen auf 160°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Buchweizenmehl und Kakao versieben. Eier, Staubzucker, Salz, Vanillezucker und abgeriebene Zitronenschale gut schaumig (min. 10 Min.) schlagen. KRONENÖL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack unter ständigem Rühren einlaufen lassen und Rum zugeben. Mehlmischung unterheben.
Masse in die Tortenform füllen, glatt streichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. backen. Aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.
Für die Maronicreme Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers schlagen und kalt stellen. Kastanienreis auftauen lassen und mit dem Staubzucker glatt rühren. Rum und Orangensaft erwärmen, die gut ausgedrückte Gelatine zugeben und warm auflösen. Zur Maronimasse rühren, Schlagobers behutsam unterheben und auf den Tortenboden füllen, mit einer Palette oder einer Teigkarte wellenartig verstreichen und ca. 7 Stunden kalt stellen.
Für die Garnitur Popcorn nach Gebrauchsanweisung zubereiten. Wenn diese fertig geröstet sind (lt. Gebrauchsanweisung), Kristallzucker in einer Pfanne langsam schmelzen, Popcorn zugeben, durchschwenken, auf ein Backpapier geben, auskühlen lassen und anschließend die Torte damit garnieren.
Tolle Idee und noch dazu glutenfrei! Diese Torte werde ich demnächst ausprobieren.
marwin — 20.9.2021 um 11:55 Uhr
eine sehr gute Idee, sieht schön aus
edith1951 — 4.4.2016 um 11:35 Uhr
Wird probiert, bereits gespeichert.
soraja29 — 22.12.2015 um 13:41 Uhr
Sieht ganz toll aus
verenahu — 19.12.2015 um 07:39 Uhr
lecker
Karoline71 — 24.11.2015 um 14:24 Uhr
das muss ich ausprobieren -- hab eh noch Kastanienpüree eingefroren.
mona0649 — 17.9.2015 um 16:37 Uhr
sehr gut, mal was anderes
Camino — 17.9.2015 um 14:58 Uhr
Oh weh, so lecker!
hsch — 7.9.2015 um 22:48 Uhr
schon gespeichert
Gast — 19.6.2015 um 08:20 Uhr
gut
karolus1 — 9.3.2015 um 07:16 Uhr
sehr gut
KarinD — 24.1.2015 um 16:35 Uhr
lecker
OH65 — 24.1.2015 um 16:26 Uhr
tolles Rezept
kochbegeistert — 13.1.2015 um 17:06 Uhr
super lecker
kstreit — 28.11.2014 um 12:25 Uhr
Klingt sehr gut. Muss ich mal probieren
MJP — 18.7.2014 um 07:23 Uhr
Bereits gespeichert!
luisiana — 24.6.2014 um 22:53 Uhr
Maroni das ist was leckeres und torte mit maroni creme sehr gut
Maki007 — 2.4.2014 um 18:47 Uhr
ich werd die Torte mit Schokobodn probieren
Leila — 16.2.2014 um 12:52 Uhr
..fein, cremig .. köstlich
Andreina — 8.1.2010 um 11:20 Uhr
Hat mich etwas enttäuscht, da es relativ fade schmeckt und sich der Maronigeschmack nur sehr dezent bemerkbar macht.
ClaudiasGenusswerkst — 11.5.2014 um 09:31 Uhr
Ich nehme immer Maronipüree auf der Dose, gibt's zB bei C+C Pfeiffer oder anderen Gastrohändlern. Oder püriere gekochte Maroni (gibt's zB von ja Natürlich bei Merkur) selbst, das schmeckt besser als das TK Püree, das schmeckt wirklich nach nix.
pumuckl — 9.11.2008 um 17:09 Uhr
auch ein vollkornteig als unterlage ist gut. und zwischen den schichten habe ich noch powidl als "sauren" ausgleich genommen - ist sehr gut angekommen ;o)
Tolle Idee und noch dazu glutenfrei! Diese Torte werde ich demnächst ausprobieren.
eine sehr gute Idee, sieht schön aus
Wird probiert, bereits gespeichert.
Sieht ganz toll aus
lecker
das muss ich ausprobieren -- hab eh noch Kastanienpüree eingefroren.
sehr gut, mal was anderes
Oh weh, so lecker!
schon gespeichert
gut
sehr gut
lecker
tolles Rezept
super lecker
Klingt sehr gut. Muss ich mal probieren
Bereits gespeichert!
Maroni das ist was leckeres und torte mit maroni creme sehr gut
ich werd die Torte mit Schokobodn probieren
..fein, cremig .. köstlich
Hat mich etwas enttäuscht, da es relativ fade schmeckt und sich der Maronigeschmack nur sehr dezent bemerkbar macht.
Ich nehme immer Maronipüree auf der Dose, gibt's zB bei C+C Pfeiffer oder anderen Gastrohändlern. Oder püriere gekochte Maroni (gibt's zB von ja Natürlich bei Merkur) selbst, das schmeckt besser als das TK Püree, das schmeckt wirklich nach nix.
auch ein vollkornteig als unterlage ist gut. und zwischen den schichten habe ich noch powidl als "sauren" ausgleich genommen - ist sehr gut angekommen ;o)