Eingelegeter Knoblauch in Olivenöl
>60 MIN
Hobby-Koch
Marinade Würfel mit Rucola
Zubereitung
- Für die Marinade Würfel mit Rucola die gut gewaschenen und evtl. mit einer Salatschleuder getrockneten Rucolablätter locker in einen Mixerbecher füllen und das Öl langsam während des Mixvorganges dazugeben.
- Danach die Masse in Eiswürfelbehälter füllen und tiefkühlen.
Tipp
Die Marinade Würfel mit Rucola kann man dann in eine größeren Behälter locker einlegen und weiter im Tiefkühlfach aufbewahren. Bei Bedarf der jeweiligen Salatmarinade einfach hinzufügen. So kann man den Sommer im Salat noch lange Zeit schmecken.
Eine tolle Idee, werd das bald einmal als Pesto probieren.
Eine gute Idee, dies könnte man sicher auch mit Bärlauchblättern so machen.