Mandel-Gewürz-Kuchen

Zutaten

Portionen: 12

  • etwas Ingwer (gerieben)
  • 200 g Butter
  • 100 g Honig (flüssig)
  • 4 Eier
  • 100 g Mandeln (gerieben)
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Nelken (gemahlen)
  • 1 Kardamom (gemahlen)
  • 300 g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 2 EL Rum
  • 200 ml Milch
  • 150 g Staubzucker
  • 3 EL Orangensaft
  • 2 EL Orangenlikör
  • Mandelblättchen
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Zubereitung

  1. Für den Mandel-Gewürz-Kuchen Butter, Honig und Eier schaumig rühren.
  2. Mandeln, Vanillezucker und Gewürze unterrühren. Mehl, Backpulver, Rum und Mich zügig einrühren. Teig in eine Kastenform geben und bei 180° ca. 40 Min. backen.
  3. Staubzucke mit Orangensaft und Orangenlikör verrühren und den Kuchen damit bestreichen. Mit Mandelblättchen bestreuen.

Tipp

Servieren Sie den Mandel-Gewürz-Kuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Mandel-Gewürz-Kuchen

  1. JJulian
    JJulian kommentierte am 28.10.2015 um 08:24 Uhr

    guuuuuuut

    Antworten
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