Mais mit Zucchini und Speck
30–60 MIN
Eier-Koch
Linsen-Sauerkraut-Eintopf
Zubereitung
- Speck auslassen, Suppengrün anbraten, Linsen und klare Suppe dazugeben, 30 Min. auf kleiner Flamme sieden.
- Erdäpfeln und die mit dem Lorbeergewürz sowie den Nelken gespickte Zwiebel dazugeben, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken, 15 min leicht wallen.
- der heissen Linsensuppe auffüllen.
- (Je nach Wahl heisse Würstchen dazu zu Tisch bringen).
- Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!
klingt lecker