Limettentarte

Zutaten

Portionen: 1

  • 250 g Butterkekse
  • 100 g Butter
  • 4 Eier
  • 400 ml Kondensmilch (gesüßt)
  • 80 ml Limettensaft (frisch gepresst)
  • 2 Limetten (Abrieb)
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Zubereitung

  1. Für die Limettentarte zunächst Butterkekse fein zerbröseln und Butter schmelzen. Beides gut miteinander vermengen.
  2. Eine Tarteform gut ausbuttern. Die Keksmischung einfüllen, die Form damit auskleiden und gut andrücken.
  3. Eier aufschlagen, mit der Kondensmilch vermengen und gut verrühren. Anschließend Limettenabrieb und Limettensaft unter die Masse rühren.
  4. Masse auf dem Keksboden verteilen und die Limettentarte im vorgeheizten Backrohr bei 155 °C für ca. 35-40 Minuten backen.

Tipp

Die Mengenangaben für die Limettentarte reichen für eine Tarteform mit 24 cm Durchmesser.

Wer möchte, kann die Limettentarte auch mit einer Baiserhaube versehen.

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Kommentare17

Limettentarte

  1. hertaalexandra
    hertaalexandra kommentierte am 01.06.2017 um 20:14 Uhr

    Minze dazu

    Antworten
  2. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 01.06.2017 um 12:01 Uhr

    etw kokosett in die masse geben

    Antworten
  3. e.stelzmueller
    e.stelzmueller kommentierte am 01.06.2017 um 11:53 Uhr

    ein kugerl zitroneneis dazu

    Antworten
  4. hoebi82
    hoebi82 kommentierte am 19.03.2019 um 22:38 Uhr

    Zitronensaft unter die Masse geben

    Antworten
  5. hoebi82
    hoebi82 kommentierte am 18.01.2019 um 20:42 Uhr

    Ein Schuss Zitronensaft dazugeben

    Antworten
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