Marinierte Lachsforellenfilets
Für die marinierten Lachsforellenfilets 1 EL Zitronenschale abreiben, den Saft auspressen. Die Fischfilets mit dem Zitronensaft säuern. Arbeitsfläche mit...
Hobby-Koch
Wodka Rezepte
416 Rezepte zu Wodka
Schlammbowle
Für die Schlammbowle die Birnen schälen, vierteln und dabei das Kerngehäuse entfernen. Würfelig schneiden. Wodka, Sekt und Maracujasaft in eine große...
Eier-Koch
Sgroppino
Vier Sektflöten im Tiefkühlschrank gut vorkühlen. Inzwischen in einem Gefäß mit Ausguss-Schnabel (Messbecher etc.) das Zitroneneis aufschlagen, bis es weich...
Eier-Koch
Tomatenessenz
Das Rindfleisch und das weiße Mirepoix mit der groben Scheibe durch den Fleischwolf drehen. Mit den Gewürzen und den Eiweißen gut vermengen. Die Tomaten sowie...
Hobby-Koch
Chi Chi
Für den Cocktail Chi Chi alle Zutaten bis auf die Grenadine mit Eis im Shaker gut schütteln. Den Drink durch ein Barsieb in ein mit einigen Eiswürfeln...
Eier-Koch
Beeftatar mit Radieschen und Bloody Mary
Für das Beeftatar mit Radieschen und Bloody Mary zunächst Rinderfilet in feine, kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.Zwiebel schälen und in...
Eier-Koch
Mangococktail
Für den Mangococktail geben Sie das Fruchtfleisch der Mangos, das Wasser, 3 Eßlöffel Zucker und den Zitronen- oder Limonensaft in einen Mixer. Füllen Sie...
Hobby-Koch
Kirschen-Schlammbowle
Für die Kirschen-Schlammbowle den Wodka mit den Kirschen und dem Kirschensaft in eine große Glasschüssel geben. Mindestens 4 Stunden – am besten über Nacht –...
Eier-Koch
Gebeizter Lachs mit roten Rüben
Für den gebeizten Lachs mit roten Rüben zunächst Lachsfilet waschen und trocknen.Rote Rüben schälen und mit Hilfe einer Reibe in große Stücke reiben.Zucker...
Hobby-Koch
Weihnachtliche Einhorn-Cupcakes
Für weihnachtliche Einhorn-Cupcakes zunächst das Backrohr auf 185 °C Heißluft vorheizen. Einen Teig laut diesem Grundrezept anrühren und nach Geschmack mit...
Hobby-Koch