User-Rezept
1. Die Linsen mit kaltem Wasser bedeckt 1 bis 2 Stunden einweichen. Knoblauch und Zwiebel häuten, Zwiebel fein würfeln und mit Knoblauch und Speck in 2...
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Rehfleisch mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen, das Fleisch bei starker Temperatur kurz anbraten und im aufgeheizten...
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5. Für die Knöpfle das Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben. Die Eier leicht aufschlagen, mit Salz und den Gewürzen zum Mehl Form. Alles zu einem...
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Die Wildentenbrüste in Tranchen schneiden. Die Orangen filetieren, die Kiwis abschälen und in Scheibchen schneiden. Den Friséesalat reinigen, abspülen und...
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Steaks: Steaks auf beiden Seiten mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Erst mal in Mehl, dann in verquirltem Ei und dann in den gemahlenen Walnüssen auf die...
Eier-Koch
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Das Rehfleisch mit einem Fleischklopfer zwischen zwei Klarsichtfolien zart flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.Das Weissbrot von der Rinde befreien...
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* Die Mengenangaben zu diesen Ingredienzien fehlen! Gemüse: Die Melanzani und die Zucchini in Längsrichtung in schmale Scheibchen schneiden. Das Olivenöl in...
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Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!1. Kürbis abschälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheibchen schneiden.Die Scheibchen halbieren. Die...
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Filets ausreichend mit Butter rundherum einstreichen. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise gemahlene Nelken, Muskatnuss und Kümmel würzen.In einer Bratpfanne einen...
katerl19
Für den Blattsalat mit Rohschinken und Käse den Blattsalat waschen und trocknen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Rohschinken und Käse in...
Eier-Koch
