Teekrapferln
Für die Teekrapferln Butter, Honig und Mandeln vermischen. Mehl und Backpulver versieben. Alles rasch zu einem Teig verkneten. CA. 20 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Weihnachten Gebacken vegetarisch Rezepte
350 Rezepte zu Weihnachten Gebacken vegetarisch
Windräder
Für die Windräder Mehl mit Backpulver versieben und mit Salz und kalten Butterstückchen vermengen. Daraus soll eine bröselartige Masse (wie für...
Hobby-Koch
Mohnkrapferln
Für die Mohnkrapferln die Butterstücke mit dem Mehl zerkrümeln. Danach Zucker, Salz, Orangensaft und Vanillezucker einarbeiten und alles zu einem...
Hobby-Koch
Rosinen-Haferflocken-Cookies
Für die Rosinen-Haferflocken-Cookies die Butter zerlassen. Die Banane mit einer Gabel gut zerquetschen und mit Butter, Milch, und Honig vermengen.Mehl mit...
Hobby-Koch
Orangenstangerln
Von einer unbehandelten Orange mit einem Zestenreißer oder einer Reibe Orangenabrieb machen. Die Butter und das Mehl miteinander verkneten, Orangenabrieb, ...
Hobby-Koch
Schmalzknöpfe
Für die Schmalzknöpfe Eier trennen. Das Eiweiß wird für den Teig verwendet. Eidotter aufheben, damit werden die Kekse vor dem Backen eingepinselt. Für den...
Hobby-Koch
Karamell-Florentiner
Für die Karamell-Florentiner die Mandelblättchen für ca. 15 Minuten bei 180°C im Backrohr rösten. In der Zwischenzeit Zitronat und Aranzini mit etwas Zucker...
Hobby-Koch
Mandelkranzringerln
Für die Mandelkranzringerln das Mehl mit der Butter verkrümeln, Honig, Schlagobers, Eidotter und Zitronenabrieb untermengen und zu einem Teig verkneten. In...
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Weihnachtskekse - Einfacher Grundteig
Mehl und Butter krümelig verkneten. Danach alle anderen Zutaten hinzufügen. Das geht leichter, wenn zuerst alle diese Zutaten miteinander vermengt werden und...
Hobby-Koch
Spitzbuben
Für die Spitzbuben Mehl mit Butter verbröseln und zügig mit den restlichen Zutaten verkneten. In Folie eingewickelt im Kühlschrank ca. 1 Stunde rasten...
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