User-Rezept
Dinkelpfanne
Für die Dinkelpfanne Zwiebel schälen und fein würfelig kleinschneiden. In etwas Öl die Hälfte des Zwiebels glasig andünsten, den Dinkel hinein geben, kurz...
Hobby-Koch
Vollwert Gemüse Sommer Rezepte
17 Rezepte zu Vollwert Gemüse Sommer
User-Rezept
User-Rezept
Marinierter Tofu, Mandelhirse und Mangoldgemüse
Den Tofu in flache Dreiecke schneiden. Aus Öl, Sojasauce, Saft einer Zitrone und Kräutersalz eine Marinade rühren, 1 Knoblauchzehe hineinpressen und den Tofu...
Siegi St
Mangold-Kartoffel Gemüse
Für das Mangold-Kartoffel Gemüse Mangold und Kartoffeln in feine Streifen schneiden, die Mangold Stiele zu den Kartoffeln geben, beides getrennt...
Hobby-Koch
User-Rezept
Quinoa-Mangold-Suppe
Quinoa in ungefähr 2/3 Gemüsesuppe ungefähr 20 Min. gardünsten. Mangold abspülen, in kleine Stückchen schneiden, Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien...
julielovesmango
Grünes Bananen-Eis
Für das grüne Bananen-Eis die Bananen mit dem Spinat und wenig Wasser in einem Standmixer pürieren. Für 3 bis 4 Stunden ins Gefrierfach geben und...
Eier-Koch
julielovesmango
Sommerlicher Reissalat
Zunächst den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den Paprika entkernen und in Würfel schneiden. Die Tomate ebenfalls in Würfel schneiden. Die Zwiebel...
Hobby-Koch
nimuee1982
Papoutsakia (gefüllte Melanzani nach griechischer Art)
Für die Papoutsakia die Auberginen waschen, trocknen und Stiel- und Blütenansätze entfernen.Das Gemüse längs halbieren und die Schnittflächen längs ca. 1 cm...
Profi-Koch