Upside-Down-Kuchen Blutorange
Für den Upside-Down-Kuchen Blutorange zunächst die Orange auspressen und den Saft mit dem Zucker aufkochen. Die Blutorangen waschen und mit der Schale in sehr...
Hobby-Koch
Für den Upside-Down-Kuchen Blutorange zunächst die Orange auspressen und den Saft mit dem Zucker aufkochen. Die Blutorangen waschen und mit der Schale in sehr...
Hobby-Koch
Für das Dinkel-Sonnenblumenkernbrot ein Dampfel aus lauwarmem Wasser, Germ und eine Prise Zucker ansetzen. Ca. 10 Minuten stehen lassen. Mehlsorten und...
Eier-Koch
Für den Apfelkuchen mit Dinkel das Backrohr auf 180°C Grad vorheizen und ein Blech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Für den Teig die Dotter mit Zucker,...
Eier-Koch
Für die Lebkuchenschnitten das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.Den Honig mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Roggenmehl, Natron und Lebkuchengewürz...
Hobby-Koch
Für das Vollkornbrot zuerst den Sauerteig zubereiten. Dafür alle Zutaten vermischen und 12 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.Von diesem Sauerteig 150 g...
Hobby-Koch
Für das Vollkorn-Körnerbrot zunächst aus den angeführten Zutaten den Sauerteig ansetzen und 14-16 Stunden reifen lassen.Das Quellstück zur selben Zeit wie den...
Profi-Koch
Für Sesamstangen Dinkelmehl, Kräutersalz und Backpulver in einer Backschüssel vermischen. Sonnenblumenöl und Buttermilch beigeben und die Menge zu einem...
Hobby-Koch
Für die Zwiebel-Muffins Muffinform ausfetten und kalt stellen. Ofen auf 200 °C vorwärmen.Die Zwiebel schälen und fein in Würfel kleinschneiden. Ei dickcremig...
Hobby-Koch
Für das Leinsamenbrot zunächst alle Ingredienzien in ein Weitling geben und zum Germteig zubereiten. Von Hand 7 Minuten, mit elektrischem Handrührgerät und...
Hobby-Koch
Für den Apfel-Schokoladengugelhupf die Butter und 2/3 des Zuckers + Vanillezucker schaumig rühren. Danach die Dotter nach und nach einrühren und weiter cremig...
Hobby-Koch