Bärlauch-Honig-Senf
Für den Bärlauch-Honig-Senf die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und grob hacken. Mit dem Öl in eine Schüssel geben und mit dem...
Eier-Koch
vegan Einkochen Rezepte
114 Rezepte zu vegan Einkochen
User-Rezept
Beerengelee
Dessertschalen mit kaltem Wasser ausspülen. Die Beeren sorgfältig verlesen, größere Erdbeeren in Stücke schneiden. Agar-Agar mit etwas Johannisbeersaft...
Eier-Koch
jennifer310
Marinierte Oliven
Die Oliven auf einem Hackbrett mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer leicht bearbeiten, sodass sie ein wenig aufplatzen und die Aromen der Marinade...
Eier-Koch
User-Rezept
Pfirsich-Marmelade mit Minze
Für die Pfirsich-Marmelade mit Minze die Pfirsiche vorsichtig spülen und mit einem scharfen Küchenmesser kreuzweise einschneiden. In eine große Backschüssel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zwetschken-Ringlotten-Kompott
Für das Zwetschken-Ringlotten-Kompott das Obst waschen, entkernen und vierteln. Eng in Gläser schichten.Wein mit Wasser und Kandiszucker aufkochen, bis sich...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbis-Apfel-Marmelade
Für die Kürbis-Apfel-Marmelade den Kürbis und die Äpfel von der Schale trennen, entsteinen und in mundgerechte Stückchen schneiden.Den Limettensaft in einer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Vogelbeermarmelade
Für die Vogelbeermarmelade die Beeren waschen und mehrere Stunden einfrieren. Anschließend mit etwas Wasser je nach Sorte 10 bis 20 Min. am Herd kochen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Peperoni in Essig und Öl
Für die Peperoni in Essig und Öl zunächst die Peporoni abspülen, halbieren und entkernen. In breite Streifen schneiden.In die Gläser legen, das Salz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Essigschwammerl
Für die Essigschwammerl die Pilze reinigen und große Köpfe halbieren. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Schwammerln portionsweise im kochenden Wasser...
Eier-Koch
User-Rezept
Grüne-Paradeiser-Marmelade
Für die Grüne-Paradeiser-Marmelade Paradeiser in schmale Scheiben schneiden. Mit dem Zucker 2 Tage durchziehen lassen. Saft in einem Kochtopf bis zur Hälfte...
Hobby-Koch