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Saigon-Bouillon
Schweinebauch mit Fünfgewürzpulver und Sojasauce würzen, anschliessend abgekühlt stellen.Schweineknochen und das Hühnerklein abspülen, 5 Min. in...
Suppe Schalentiere Fernost Rezepte
20 Rezepte zu Suppe Schalentiere Fernost
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Scharf-Saure Garnelensuppe
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!(Tom Yam Goong) Den Fond aufwallen lassen. In der Zwischenzeit den Galgant abschälen und in schmale...
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Pilzsuppe mit Basilikum und Krabben - *
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!(*) Gäng Ned RuamDie Austernpilze und Chamgignons reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Die...
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Poh Taek- Suppe mit Meeresfrüchten und Fisch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!In einem großen Kochtopf das Wasser gemeinsam mit Galgant, Zitronengras, Limettenblättern und Chillies...
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Thailändische Hühnerbrühe mit Krebsschwänze und Zitronengra ..
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Hähnchenbrust sauber parieren und in mundgerechte Stückchen schneiden. Den Galgant sowie die Schalotten in...
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Krebs-Kukuruz-Suppe
Wenn Sie Suppenkonzentrat verwenden, Wasser und Milch mischen und zur Suppe geben. Fond oder evtl. Suppe bis zum Siedepunkt erhitzen.Maiskörner grob hacken...
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Hu-tiu-Suppe mit Reisnudeln - hu-tiu heo
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Nudeln in heissem Wasser eine Sunde einweichen, gar machen, auf ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser...
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Thailändische Garnelensuppe
1. Die Garnelenköpfe mit leichter Drehung von den Körpern trennen. Die Körper aus den Schalen lösen, dabei die Schwanzflossen dranlassen. Krebsschwänze bis...
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Kokos-Kürbiscremesuppe
Für die Kokos-Kürbiscremesuppe das Kürbisfleisch in in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Chilischote waschen, Kerne entfernen und in sehr feine Streifchen...
Hobby-Koch
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Tom Yam Kung - Krabbensuppe mit Zitronengras
Masse reicht für 4-5 Leute.* Galangal= Malayisch= Lengkuas; Chinesisch= Lam keong; Tamil= Chitharathai; Deutsch= Schwarzer Zwiebelsamen.Die Krabben abspülen...