Reinischkogler Maronisalat
Maroni kreuzweise einschneiden, in Wasser weich kochen und schälen. Kurz überkühlen lassen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Äpfel entkernen,...
Hobby-Koch
Maroni kreuzweise einschneiden, in Wasser weich kochen und schälen. Kurz überkühlen lassen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Äpfel entkernen,...
Hobby-Koch
Die Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne kurz anrösten und anschließend grob hacken. In einer großen Schüssel Germ und Zucker in etwas mit Wasser verdünnter,...
Profi-Koch
Für den Kartoffel-Kürbisaufstrich die Kartoffeln kochen, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit allen anderen Zutaten gut vermischen und zusammen...
Eier-Koch
Die Kartoffeln kochen, auskühlen lassen, schälen und zerdrücken. Buttermilch, Sauerrahm und die geriebene Zwiebel gut verrühren. Die Kartoffelmasse gut mit...
Hobby-Koch
Für den Weintrauben-Kohl-Smoothie alle Zutaten in den Standmixer geben. Gut durchmischen und zerkleinern lassen.
Eier-Koch
Etwas Kernöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin weich dünsten. Leicht verquirlte Eier zugeben und langsam stocken lassen, etwas umrühren. Salzen,...
Eier-Koch
Für die Chips den entkernten Kürbis in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf ein gefettetes Backblech legen und je nach Geschmack würzen.Die Chips 15 Minuten bei...
Eier-Koch
Für den Kürbis-Kuchen die Eier, Kürbispüree, Weißwein und Öl vermischen. Die Oliven entkernen und klein schneiden, zusammen mit allen anderen Zutaten zum...
Hobby-Koch