Steiermark Jause vegetarisch Rezepte

59 Rezepte zu Steiermark Jause vegetarisch

Reinischkogler Maronisalat

Maroni kreuzweise einschneiden, in Wasser weich kochen und schälen. Kurz überkühlen lassen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Äpfel entkernen,...

Hobby-Koch

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Predinger Kürbiskernweckerln

Die Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne kurz anrösten und anschließend grob hacken. In einer großen Schüssel Germ und Zucker in etwas mit Wasser verdünnter,...

Profi-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Kartoffel-Kürbisaufstrich

Für den Kartoffel-Kürbisaufstrich die Kartoffeln kochen, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit allen anderen Zutaten gut vermischen und zusammen...

Eier-Koch

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omami omami

Kartoffel-Giersch-Aufstrich

Die Kartoffeln kochen, auskühlen lassen, schälen und zerdrücken. Buttermilch, Sauerrahm und die geriebene Zwiebel gut verrühren. Die Kartoffelmasse gut mit...

Hobby-Koch

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koema koema

Kernölschmelzi

Etwas Kernöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin weich dünsten. Leicht verquirlte Eier zugeben und langsam stocken lassen, etwas umrühren. Salzen,...

Eier-Koch

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lukaswindisch lukaswindisch

Chips einmal anders

Für die Chips den entkernten Kürbis in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf ein gefettetes Backblech legen und je nach Geschmack würzen.Die Chips 15 Minuten bei...

Eier-Koch

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lukaswindisch lukaswindisch

Kürbis-Kuchen

Für den Kürbis-Kuchen die Eier, Kürbispüree, Weißwein und Öl vermischen. Die Oliven entkernen und klein schneiden, zusammen mit allen anderen Zutaten zum...

Hobby-Koch

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