Die besten Rezepte zu Spargelragout

40 Rezepte zu Spargelragout

Spargelragout

Spargelragout

Für das Spargelragout die Steinpilze mit einem ¼ l kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Kartoffeln kochen und schälen. Vom Spargel...

Profi-Koch

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Spargelragout mit Minze

Spargelragout mit Minze

Beim Spargel die holzigen Enden (etwa 3-4 cm) wegschneiden und nur bei Bedarf schälen (grüner Spargel braucht üblicherweise nicht geschält zu werden). Für...

Hobby-Koch

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Frühlingsgrünes Spargelragout

Frühlingsgrünes Spargelragout

Für das Spargelragout vom Spargel die holzigen Enden abschneiden, weißen Spargel schälen und in Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und in 1 cm dicke Stifte...

Hobby-Koch

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Spargelflan mit Flusskrebsen und Wachtelspiegelei

Spargelflan mit Flusskrebsen und Wachtelspiegelei

Für den Pudding den Spargel mit dem heißen Fond und brauner Butter mixen (pürieren) und passieren. Nun etwa 400 g Spargelpüree mit Agar Agar auf - kochen,...

Profi-Koch

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Spargelragout in Blätterteigpastetchen
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Spargelragout in Blätterteigpastetchen

Für das Spargelragout den Spargel waschen, schälen und in 2 cm Stücke schneiden. Spargel-Köpfe beiseite legen, die Schalotte fein würfeln.

In einer...

Hobby-Koch

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Spargelragout mit Catfish
User-Rezept

Spargelragout mit Catfish

Ein Spargelrezept für Feinschmecker:

Catfish erkaltet abschwemmen und abtrocknen. Saft einer Zitrone mit Sesamöl, Salz und Pfeffer durchrühren und...

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