User-Rezept
Gazpacho
Für die Gazpacho zunächst das Weißbrot in Wasser einweichen und anschließend sehr gut ausdrücken, bis keine Flüssigkeit mehr entweicht.Zwiebel und Knoblauch...
Eier-Koch
Spanien Gemüse Rezepte
121 Rezepte zu Spanien Gemüse
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User-Rezept
Palatschinken auf spanische Art
Das Gericht ist nach Berechnungen von Romain Wack für zwei Leute ausgelegt und kostet rund 8 Euro.Gemüsepaprika stammen ursprünglich aus Süd- und...
Gebratener Bachsaibling mit Mandel-Buttersauce
Die küchenfertigen Bachsaiblinge salzen, mit Zitronensaft beträufeln. In Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln und in heißem Olivenöl beidseitig ca. 12...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spanische Eier
Für Spanische Eier Zwiebel schälen und fein hacken, die Knoblauchzehen zerdrücken. Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl goldgelb dünsten.Schinken in Streifchen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Eintopf von dicken Bohnen - Cazuela de habas
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Saubohnen gehören zu den besonderen Köstlichkeiten der lokalen Küche Granadas. Am besten schmecken sie, wenn sie...
Persischer Liebesreis
Für den persischen Reis, Reis nach Anleitung im Reiskocher oder im Backrohr wie folgt kochen: Der Basmatireis wird mit dem Verhältnis 1:1 (1 Teil Reis, 1 Teil...
Profi-Koch
User-Rezept
Sommersalat - Pipirrana
Paprikas reinigen und abspülen. Gurke abschälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Gemüsezwiebel abschälen. Alles Gemüse...
User-Rezept
Kanarische Erdäpfeln - Papas Arrugadas con Mojo
Erdäpfeln ausführlich abspülen und mit Schale in einen großen Kochtopf geben. So viel Wasser hinzugießen, dass die Erdäpfeln zur Hälfte bedeckt sind. Mit...
User-Rezept
Mojete de conejo - Wildkaninchenragout
Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Kaninchen und die Leber unter fliessend-kaltem Wasser abbrausen, abtrocknen, enthäuten und in Stückchen zerteilen. Die...
MJP
Fritto Misto
Für Fritto Misto gemischte Kleinfische salzen, mit Zitronensaft beträufeln und einige Zeit ziehen lassen. Danach die gemischten Kleinfische in Mehl wenden und...
Hobby-Koch