Spanien Gemüse Mediterran Rezepte

29 Rezepte zu Spanien Gemüse Mediterran

User-Rezept

Paella

Für die Paella Hühnerkeulen mit Pfeffer und Salz würzen, in heißem Olivenöl anbraten und im Backofen bei 160 °C circa 15 bis 18 Min. braten. Zwiebel schälen...

Hobby-Koch

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Tumbet

Melanzane in Scheibchen schneiden, mit Salz würzen und eine halbe Stunde kochen lang Saft ausziehen. Paprikas reinigen und in Stückchen schneiden, abspülen...

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Catalogna al parmigiano

(*) als Zuspeise gerechnet.Catalogna gehört wie Cicorino, Chicorée, Zuckerhut und Endivien zu den Zichorien. Diese Gemüse und Blattsalate aus der Familie der...

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Fenchelrisotto mit Chorizo

Für dieses Gericht wird ein Sofrito von Zwiebel und Knoblauch angesetzt, Risottoreis zugefügt, gewürfelter Fenchel mitgedünstet, zu Anfang mit Weißwein, dann...

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Vegetarische Paella

Paprika, Zucchini und Lauchzwiebeln in mundgerechte Stückchen schneiden. Champignons in Scheibchen schneiden. Erbsen entfrosten.Artischockenherzen abrinnen...

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Gemüse-Paella

Die Knoblauchzehe pressen und in eine hohe Bratpfanne mit ein paar El. Kaltem Olivenöl Form, dann Erhitzen. Vorsicht, Olivenöl darf nicht sehr heiß werden!...

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