User-Rezept
Paella
Für die Paella Hühnerkeulen mit Pfeffer und Salz würzen, in heißem Olivenöl anbraten und im Backofen bei 160 °C circa 15 bis 18 Min. braten. Zwiebel schälen...
Hobby-Koch
Spanien Gemüse Mediterran Rezepte
29 Rezepte zu Spanien Gemüse Mediterran
User-Rezept
katerl19
Traubensmoothie
Für den Traubensmoothie die geschälte Banane und die gewaschenen, entstielten Weintrauben mit Wasser, Pinienkernen, Kardamom und Agavensirup gut mixen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Catalogna al parmigiano
(*) als Zuspeise gerechnet.Catalogna gehört wie Cicorino, Chicorée, Zuckerhut und Endivien zu den Zichorien. Diese Gemüse und Blattsalate aus der Familie der...
Gebratener Bachsaibling mit Mandel-Buttersauce
Die küchenfertigen Bachsaiblinge salzen, mit Zitronensaft beträufeln. In Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln und in heißem Olivenöl beidseitig ca. 12...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fenchelrisotto mit Chorizo
Für dieses Gericht wird ein Sofrito von Zwiebel und Knoblauch angesetzt, Risottoreis zugefügt, gewürfelter Fenchel mitgedünstet, zu Anfang mit Weißwein, dann...
User-Rezept
Mallorquinische Pizza mit Mangold - Coca de Verdura
Das Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben und eine Mulde eindrücken. Die Germ mit Zucker und Wasser glattrühren und in die Mulde gießen, mit wenig...
belladonnalena
Spargel mit Sauce Hollandaise und Katenschinken
Für den Spargel mit Sauce Hollandaise und Katenschinken den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Reichlich Wasser, Salz und einen Spritzer...
Eier-Koch
User-Rezept
Vegetarische Paella
Paprika, Zucchini und Lauchzwiebeln in mundgerechte Stückchen schneiden. Champignons in Scheibchen schneiden. Erbsen entfrosten.Artischockenherzen abrinnen...
User-Rezept
Gemüse-Paella
Die Knoblauchzehe pressen und in eine hohe Bratpfanne mit ein paar El. Kaltem Olivenöl Form, dann Erhitzen. Vorsicht, Olivenöl darf nicht sehr heiß werden!...