RosiResi
Sommergröstl
Für das Sommergröstl Zwiebel in Olivenöl braun anbraten. Knoblauch und Speckwürfel dazugeben. Zuerst Paradeiser und Zucchini, dann Erdäpfel und Nudeln...
Eier-Koch
Sommer Hauptspeise Gebraten Rezepte
153 Rezepte zu Sommer Hauptspeise Gebraten
RosiResi
Nusskipferl
Gebratene Putenstreifen auf Salat
Für gebratene Putenstreifen auf Salat das Putenfleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und im Olivenöl scharf anbraten.Das Fleisch auskühlen...
Hobby-Koch
Maki007
Pikante Hühnerfleischspieße
Für die Hühnerfleischspieße das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit...
Eier-Koch
liss4
Wok-Gemüse mit Fleisch
Für das Wok-Gemüse mit Fleisch zuerst das Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Rapsöl, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einlegen. Mindestens 3...
Hobby-Koch
omami
Lammkoteletts a la Sigrid
Für die Lammkoteletts a´la Sigrid die einzelnen Koteletts schön putzen und von Sehnen und zu viel Fett befreien. Die Kräuter fein hacken und...
Hobby-Koch
DanielaUL
Gefüllte Zucchini
Für gefüllte Zucchini die Zucchini halbieren, aushöhlen und blanchieren. Restliches Fruchtfleisch würfeln, die Zwiebel hell anrösten, Paprikapulver und...
Hobby-Koch
monic
Waldpilze-Omelette
Für das Waldpilze-Omelette die Eier mit Schlagobers verquirlen. Zwiebel, Schnittknoblauch, Rucola und Petersilie fein schneiden. Pilze waschen und...
Eier-Koch
monic
Gebratene Schopftintlinge
Für gebratene Schopftintlinge die Zwiebel in Butter goldgelb anrösten, danach die geputzten und klein geschnittenen Schopftintlinge (nicht waschen und...
Eier-Koch
Nikkala
Mais mit Zucchini und Speck
Für Mais mit Zucchini und Speck zunächst die Speckwürfel in eine Pfanne geben und leicht anbraten - dabei ensteht eigenes Schmalz in der Pfanne.Den...
Eier-Koch
Reinankenfilets auf Kartoffelpüree mit Pilzen
Die Kartoffeln mit Kümmel und Salz im Wasser weich kochen, je nach Größe. Wasser ableeren, die Kartoffeln zerdrücken oder stampfen und mit Butter und warmer...
Hobby-Koch