User-Rezept
(*) Ziegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und Rucola (**) Rezept für für eine Auflaufform mit 700 ml Inhalt Für die Käsemasse: Schalotte...
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Schweinsfischerl von den Sehnen und überschüssigem Fett befreien. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Bratpfanne mit Fett binnen drei Min. rundum...
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Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und etwas Olivenöl darunter mischen, damit die Nudeln nicht...
Hobby-Koch
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*4-6 Leute Gemüse: Paprika entkernen und vierteln, Zucchini etwa 1 cm schräge Scheibchen schneiden, Melanzani in 0, 5 cm Scheibchen schneiden, Karotten von...
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Für Teufels-Spieße den Saft einer Zitrone mit zerdrücktem Knoblauch verrühren. Pilze putzen, zucchini waschen und beides in 1 cm dicke Scheiben schneiden und...
Hobby-Koch
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Den Topfen mit dem Mehl, der Butter, Salz und Kümmel zusammenkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Folie einwickeln, 30 Min. in den Kühlschrank legen....
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Eine Zucchini in schmale Streifen schneiden und zur Seite stellen. Restliche Zucchini und Zwiebeln in Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen, Zucchini und...
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Die Zucchini spülen, von den Strunk- und Blütenansätzen befreien und in Längsrichtung in schmale Scheibchen schneiden. Salzwasser aufwallen lassen, die...
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Ingredienzien für Marinade miteinander durchrühren. Fleisch in circa vier Zentimeter große Würfel schneiden. Drei bis vier Stunden in der Marinade einlegen....
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Für Gefüllte Zucchini die Zucchini in Längsrichtung halbieren und bootförmig aushöhlen.Zucchinimark, Paradeiser, Knoblauch, Zwiebeln und Oliven zerkleinern...
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