
Gemüse-Couscous-Salat
Gurke, Paradeiser, Zucchini und Radieschen abspülen, reinigen und in kleine Würfel, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Küchenkräuter, Gemüsewürfel,...
Gurke, Paradeiser, Zucchini und Radieschen abspülen, reinigen und in kleine Würfel, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Küchenkräuter, Gemüsewürfel,...
1. Schnittlauch in feine Rollen kleinschneiden. Schweinefilet von Sehnen und Haut befreien. Kopf und Filetspitze (ca.180 g) klein kleinschneiden, in kleine...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Kuhmilch in eine geeignete Schüssel giessen, das Mehl durch ein Sieb dafür rieseln lassen. Mehl und Kuhmilch mit...
Für die Berliner Stelze die Gemüsezwiebel mit Lorbeergewürz und den Nelken spicken.Die Stelze in einen Kochtopf geben, mit Wasser überdecken und mit der...
Hobby-Koch
Karotten von der Schale befreien und auf zwei Millimeter würfeln. Schnittlauch fein zerkleinern. Das grob gewürfelte Fleisch und die Zwiebeln durch die...
Den Topfen mit dem Mehl, der Butter, Salz und Kümmel zusammenkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Folie einwickeln., 30 Min. in den Kühlschrank...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Schinken und geputzte Champignons in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abschälen, in kleine Würfel schneiden, in Öl...
Das Gehackte mit Eidotter, Semmelbröseln, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Majoran und Rosmarin mischen, folgend ein wenig rasten.Zucchini und Karotten in feine, 5...
Gemüse-Sulz: Paradeiser, Knoblauch und Schalotten in einem Handrührer grob zermusen. Ein Passiertuch in ein Sieb legen, das Sieb auf einen Kochtopf...
1 Für den Oliven-Dip die Oliven sehr klein hacken, mit Essig, Senf, Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer und Majoran vermengen, dann das Öl unterziehen.2 Für die...