User-Rezept
Die Schalotten fein würfeln. Zucchini und Melanzane nach Geschmack abschneiden. Die Muscheln mit den Schalotten in Olivenöl anschwitzen, dann mit Noilly Prat...
User-Rezept
1. Für die Salatsauce Kapern abrinnen und klein hacken. Jungzwiebel reinigen, abspülen und das Weisse und Hellgrüne in sehr schmale Ringe schneiden. Die...
User-Rezept
1. Zitronenschale mit einem Zestenreisser von der Frucht abziehen und grob hacken. Mit 1TL Fenchelsaat und 5 El Olivenöl durchrühren.
Petersilien-...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Kastenweissbrot von der Rinde befreien, dann in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Milch aufwallen lassen, über die Brotwürfel gießen und abgedeckt...
User-Rezept
1. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln.Die Zucchini reinigen, der Länge nach in 4 mm schmale Streifchen schneiden und zum Schluss fein würfeln....
User-Rezept
Die Rotbarben ausnehmen, schuppen und filetieren. Dabei darauf achten, dass die Filets am Schwanzende nicht durchgeschnitten werden.Die Bauchgräten mit einer...
User-Rezept
(circa 20 Min.) Champignons und Zucchini mit Küchentuch gut abraspeln, Champignons halbieren, Zucchini in Scheibchen schneiden.Paprika entkernen, putzen, in...
User-Rezept
Die Nudeln so zubereiten, dass sie noch Biss haben und nicht zusammen fallen. Einzeln liegend erkalten, damit sie nicht zusammenkleben.Für die Quarkfüllung...
Eier-Koch
User-Rezept
Fenchel und Zucchini spülen, Enden zurechtschneiden. Fenchelknollen halbieren, Stielansatz entfernen. Hälften in Scheibchen schneiden. Zucchini ebenfalls in...
User-Rezept
Das Hechtfilet fein würfeln oder durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen und in eine geeignete Schüssel geben. Mit Schnittlauch, Knoblauch,...
