Salzburg vegetarisch Rezepte

24 Rezepte zu Salzburg vegetarisch

Kerschnudeln

Für die Kerschnudeln gewaschene Kirschen entkernen, nach Belieben halbieren.In einer Schüssel Eier mit Milch und Mehl zu einem glatten Palatschinkenteig...

Eier-Koch

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Lungauer Heanasteigen

Das gesiebte Mehl auf einer Arbeitsfläche mit Ei, Dottern, Schlagobers, Schuss Rum, Vanillezucker sowie etwas Salz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten....

Hobby-Koch

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Süße Maibutter

Das Wesen dieses Gerichts besteht darin, entweder (was nur noch auf manchen Bauernhöfen der Fall ist) eine halb geschlagene Butter oder eine besonders hoch...

Hobby-Koch

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Salzburger Nockerl aus der Pfanne

Für die Salzburger Nockerl aus der Pfanne zunächst Milch mit Vanillemark erwärmen. Die Butter separat schmelzen. Beides etwas auskühlen lassen, weil sonst die...

Hobby-Koch

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