User-Rezept
Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Eichblattsalat aufblättern, gut abspülen, abrinnen und als Bukett in einem tiefen Teller anrichten. Fleisch mit Salz...
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Vorbereitung (circa 55 min):Fleisch in daumengrosse Stückchen schneiden und mit gemörserten Pfefferkörnern, Zimtstange, Wacholderbeeren und Sternanis sowie...
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Für den Cranberry-Punsch zuerst die getrockneten Cranberries im Cranberrysaft einweichen.Die Orangen dünn abschälen und die Schale in Julienne-Streifchen...
Hobby-Koch
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Vorbereitung (circa 55 min):Hirschgulasch (daumengrosse Stückchen) mit gemörserten Wacholderbeeren,...
geprüft
putzig
Für den Kürbiskern-Sauerrahmkuchen Butter, Zucker, Ei, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Kürbiskerne für den Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in...
Hobby-Koch
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Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Vorbereitung (circa 55 min):Hasenschaeuferl mit Knochen in Stückchen schneiden und mit gemörserten Wacholderbeeren,...
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Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:(circa 65 min):Kardamom, Pfefferkörner, Wacholder, Zimtrinde und ein wenig braunen Zucker im Mörser leicht zerstoßen...
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Vorbereitung (circa 60 min):Fleisch in daumengrosse Stückchen zerteilen. Zwiebel von der Schale befreien, fein würfeln. Champignons mit Küchenpapier gut...
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Zunächst Hirschfleisch häuten und würfelig schneiden. Speck kleinwürfelig schneiden. Pflanzenfett schmelzen lassen, den Speck darin ausbraten und das...
Hobby-Koch
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Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Vorbereitung (circa 50 min):Hasenkeule in Stückchen zerteilen, in leicht gemörsertem Pfefferkörner, Nelke,...
