Rote-Bohnen-Suppe mit Reisbällchen
Die Bohnen waschen und über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag Klebreis waschen und ca. 1 Stunde einweichen. Dann Reis und Bohnen in einem...
Hobby-Koch
Die Bohnen waschen und über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag Klebreis waschen und ca. 1 Stunde einweichen. Dann Reis und Bohnen in einem...
Hobby-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:(*) Für ein Wähenblech von in etwa 28 cm ø Mehl, Salz und Zucker vermischen. Butter in Flocken dazuschneiden. Alles...
50 g braunen Zucker in einem Kochtopf karamellisieren. 200 g geputzte rote Johannisbeeren dazugeben. Sofort mit 4 El Himbeeressig löschen und so lange machen,...
Für den Ribiselkuchen mit Schneehaube zuerst die Eier trennen. Eidotter, Butter (weich), Staubzucker, Vanillezucker und Eierlikör schaumig rühren....
Eier-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1. Für den Germteig Milch mit dem Zucker erwärmen. Germ in kleinen Stücken darin zerrinnen lassen und mit 150 g Mehl...
Rote und schwarze Johannisbeeren getrennt spülen, von den Rispen streifen und in zwei verschiedene Backschüsseln Form. Zucker, Vanillezucker und Gelee zu...
Johannisbeeren spülen, mit einer Gabel von der Rispe streifen, in eine Schale befüllen. Das Fett in eine Bratpfanne geben, die Haferflocken und...
Eier-Koch
Zwiebeln in Spalten schneiden, Rosmarin fein hacken. In einem kleinen Topf etwas Olivenöl erhitzen, die Zwiebelspalten darin mit dem Rosmarin farblos...
Eier-Koch
Johannisbeeren abbrausen, in einem Kochtopf zerdrücken und mit 400 ccm Leitungswasser aufwallen lassen. Durch ein Mulltuch geben und ordentlich auspressen....
Die Früchte fein zerdrücken, mit Wasser vermischen und durchseihen. Zucker und Zitronensaft dazugeben. Maraschino untermengen und die Masse in den...
Eier-Koch