Gratinierte Kohlrabi mit Trüffeln
Die Kohlrabi mit einem Sparschäler schälen und eventuell vorhandene holzige Stellen entfernen. Kohlrabi so zuschneiden, dass regelmäßige, etwa 5 cm lange und...
Hobby-Koch
Die Kohlrabi mit einem Sparschäler schälen und eventuell vorhandene holzige Stellen entfernen. Kohlrabi so zuschneiden, dass regelmäßige, etwa 5 cm lange und...
Hobby-Koch
Für den Blätterteig mit pochierten Früchten zunächst den Blätterteig herstellen.Dazu das Mehl sieben, in der Mitte eine Ausbuchtung formen. 50 ml Wasser und...
Hobby-Koch
Die fertigen Semmelknödel in gleichmäßig große Stücke schneiden. Die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Eine Pfanne erhitzen, Butter schmelzen lassen...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Trockenobst und Rosinen durch den Fleischwolf drehen. Mit den übrigenIngredienzien zu einer festen Menge...
Wichtig: Wird anstelle von Zitonensaft Ascorbinsäure verwendet, diese erst nach dem Kochen reingeben. Früchte entkernen und jeweils nach Grösse...
Für die Tomatensauce die Zwiebel schälen, grob hacken und in einem Topf im Olivenöl andünsten. Den Knoblauch schälen und fein schneiden. Den Ingwer schälen...
Eier-Koch
Beginnen Sie die Vorbereitung Ihres Rumtopfs mit den Erdbeeren. Die übrigen Früchte dann ganz frisch zur jeweiligen Saison hinzfügen. Verwenden Sie nur...
Eier-Koch
Früchte mit Olivenöl in der Bratpfanne leicht anbraten, bis ein Kompott entsteht. Mit Himbeeressig löschen. Stopfleber durch ein Sieb passieren und in die...
Eier-Koch