
Aschak - Nudeltaschen mit Lauchfüllung
Ei, Mehl, Salz und warmes Wasser in einer Küchenmaschine mit den Knethaken rühren, bis ein glatter Teig entsteht. In Frischhaltefolie einschlagen und 20-30...
Ei, Mehl, Salz und warmes Wasser in einer Küchenmaschine mit den Knethaken rühren, bis ein glatter Teig entsteht. In Frischhaltefolie einschlagen und 20-30...
Kapuzinerkresseblüten abspülen, trocken schwenken und klein hacken. Topfen mit dem Schlagobers gut durchrühren und für die folgende Verarbeitung jeweils zur...
Eier-Koch
1/3 des Quarks, die Hälfte der Milch, Öl und Jodsalz durchrühren, dann Mehl und Backpulver unterkneten. Den Teig auf ein wenig Mehl einen halben Zentimeter...
Für die Polentaschnitten zunächst das Wasser in einen Topf füllen, salzen, aufkochen lassen und die Polenta einrieseln lassen. Unter kräftigem Rühren kurz...
Eier-Koch
Für den Quargelaufstrich den Quargel in kleine Stücke schneiden und mit der weichen Butter mind. 3 Minuten auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät...
Eier-Koch
Für Omas Topfenwaffeln zunächst die Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Eier, Vanillezucker und Topfen einrühren, dann Mehl und Backpulver...
Hobby-Koch
Für die Topfenbrötchen zunächst das Backrohr auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Trockene Zutaten vermischen. Topfen, Eier und Milch zugeben.Rasch zu...
Hobby-Koch
Für das Low Carb Brot alle trockenen Zutaten vermischen und die Eier und den Topfen darunterheben, ohne rasten gleich in die Backform geben und bei 150°C Grad...
Eier-Koch
Eiweiss und Eidotter trennen. Eidotter mit Butter und Zucker dickcremig aufschlagen. Topfen, Griess, Backpulver und abgeriebene Zitronenhaut hinzufügen und...
Eier-Koch
Die Vanilleschote in Längsrichtung aufteilen und mit einem Messser das Mark herausstreichen. Von Apfelsine und Limette ein wenig Schale abraspeln. Topfen,...
Eier-Koch