Rindsrouladen mit Bandnudeln
Für die Rindsrouladen mit Bandnudeln zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotte waschen und/oder schälen und in dünne Stifte schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für die Rindsrouladen mit Bandnudeln zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotte waschen und/oder schälen und in dünne Stifte schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für Kalbsgeschnetzeltes mit Rote-Rüben-Erdäpfelknödel zunächst die Roten Rüben in ausreichend Wasser mit Schale weichkochen. Etwas auskühlen lassen, schälen...
Hobby-Koch
Für den geschmorten Ochsenschlepp mit Fisolen und Schwarzwurzeln zunächst Fleisch im Mehl wenden und in einem Bräter mit Olivenöl scharf von jeder Seite...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Das zarte Kalbfleisch hat ja eine erheblich kürzere Garzeit als sehnenreiches Rindfleisch. Damit sich die Zwiebeln...
Für schnelle Wraps Tortillas in der Pfanne oder Mikrowelle kurz erhitzen. Dann mit den gewünschten Zutaten belegen. Einrollen und Mahlzeit.
Eier-Koch
Fleisch mit Küchenrolle trocken reiben. Gewürze und Mehl vermengen, Fleisch portionsweise darin auf die andere Seite drehen, im Brattopf im heissen Öl...
Für den Polentaauflauf Polenta in gesalzenes, kochendes Wasser einrühren und köchel lassen dabei umrühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst.Zwiebel in Öl...
Eier-Koch
Zuerst für das Pastinakenpüree Pastinaken, Erdäpfel sowie Karotten schälen und in grobe Würfel schneiden. Am besten über Dampf oder in wenig Salzwasser etwa...
Hobby-Koch
Zucchini 2 Min. in siedendes Wasser legen, abschrecken, trocken reiben, anschließend in Längsrichtung ein kleines bisschen einkerben. Zwei gewürfelte...
Die Kalbshaxe herauslösen, von Fett und Sehnen befreien und in circa 2 cm große Stückchen schneiden.Das Rapsöl in einem Kochtopf erhitzen.Die Fleischwürfel...