
Bärlauchknödel
Für die Bärlauchknödel das Fett mit den Eiern schaumig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.Mit Bärlauch, Knoblauch und Topfen vermengen, zuletzt...
Eier-Koch
Für die Bärlauchknödel das Fett mit den Eiern schaumig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.Mit Bärlauch, Knoblauch und Topfen vermengen, zuletzt...
Eier-Koch
Für die überbackenen Hühnerschnitzel mit Rösti und Käse das Backrohr auf 190-200°C vorheizen. Die Hühnerfilets salzen, pfeffern und in wenig Öl scharf...
Hobby-Koch
Für die Tomaten mit Landfrischkäse bei den Tomaten die Kappe abschneiden und aushöhlen. Den Landfrischkäse mit Rapsöl vermischen. Die Bärlauchblätter...
Eier-Koch
Für die Käsebratlinge die Zwiebel klein schneiden, Emmentaler reiben und anrösten. Erdäpfel, Eier, Zwiebel, Käse, Gewürze und Haferflocken zu einem Teig...
Hobby-Koch
Für die gebackenen Käsenudeln die Nudeln kochen und abschrecken. Eine Auflaufform ausfetten, Nudeln einfüllen, dazwischen immer mit Käse bestreuen,bis alles...
Eier-Koch
Für die Älpler-Makkaroni den Zwiebel und den Knoblauch würfelig schneiden und in Butter hellgelb rösten.Nudeln in gesalzener Milch kochen. Gekochte Nudeln in...
Hobby-Koch
Für die Käse Spätzle Eier, Salz und Wasser verrühren und dann das Mehl unterschlagen, bis der Teig Blasen wirft. 10 Minuten rasten lassen. Zwiebel geschält...
Hobby-Koch
Für den Schweizer-Käseauflauf wird zunächst das Backrohr auf 180 °C vorgeheizt und eine feuerfeste Form mit Butter ausgestrichen.Nun werden die...
Hobby-Koch
Für den Käse-Toast eine Auflaufform gut einfetten. Toastbrote in der Milch wenden und dachziegelartig in die Form schichten.Milch mit Schlagobers, Eiern und...
Eier-Koch