Kletzen-Topfenknödel
Den Topfen in einer Schüssel mit Weizengrieß, Mehl, Sauerrahm, Dottern, etwas Salz, geriebener Zitronenschale und flüssiger Butter zu einem geschmeidigen Teig...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Dessert warm Kärnten Rezepte
16 Rezepte zu Preiswerte Küche Dessert warm Kärnten
Floriani-Schmarr`n
Für den Floriani-Schmarr`n Sauerrahm und Mehl verrühren. Eier, Zucker und eine Prise Salz dazurühren. Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen lassen, die...
Eier-Koch
Topfenplat'ln mit Zwetschkenröster
Den Topfen mit Butter, Eidottern, Sauerrahm, Vanillezucker und Zitronenschale verrühren. Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Kärntner Buchteln
Aus Germ, einer Prise Zucker, etwas warmer Milch und etwas Mehl ein Dampfl abschlagen und dieses an einem warmen Ort gehen lassen, bis es sich um das Doppelte...
Hobby-Koch
Gekochter Bauernstrudel
Germ mit einer Prise Zucker, etwas warmer Milch und etwas Mehl zu einem Dampfl abschlagen und mit Mehl bestreut an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das...
Hobby-Koch
Katschtaler Koch
Milch, Butter und eine Prise Salz aufkochen. Mehl mit Polentamehl mischen und unter ständigem Rühren einkochen. Kurz kochen lassen und dann am Herdrand, ohne...
Eier-Koch