Karamellisierter Feigenkuchen mit Kaffee
30–60 MIN
Eier-Koch
Katschtaler Koch
Zubereitung
- Milch, Butter und eine Prise Salz aufkochen. Mehl mit Polentamehl mischen und unter ständigem Rühren einkochen. Kurz kochen lassen und dann am Herdrand, ohne zu rühren, ca. 12 Minuten ziehen lassen. Das Koch anrichten, mit viel brauner Butter abschmalzen (übergießen) und mit Zimtzucker bestreuen. Mit geschlagenem Obers und frischen Waldbeeren servieren.
Sehr gut
mehlkoch mmmmmhhhhhhh
lecker
Wenn man das gegessen hat, wird man so bald nicht hungrig...