User-Rezept
50 g50 g Karotten50 g Sellerie50 g PorreeSalzPfefferKnoblauch600 g pariertes KalbsfiletFür die Kräuterflädle alle Ingredienzien in einem Weitling mischen, die...
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Für die Kräuterflädle alle Ingredienzien in einem Weitling mischen, die Menge mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken und zum Schluss die...
Für den marinierter Feigenblattkürbis mit Blutorangen und geräuchertem Saibling den Feigenblattkürbis halbieren, entkernen, schälen und in ca. 3 x 3 cm große...
Hobby-Koch
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* Glasierte Zwiebeln: Die Butter mit dem Zucker in einem kleinen Kochtopf erhitzen. Die Zwiebelchen hinzfügen und unter durchgehendem Wenden hellbraun...
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600 g pariertes KalbsfiletFür die Kräuterflädle alle Ingredienzien in einem Weitling mischen, die Menge mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Den Rotwein mit Essig zum Köcheln bringen und leicht mit Salz würzen. Die Eier einzeln in eine kleiner...
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Den Rotwein mit den Gewürzen auf die Hälfte kochen. Kaninchenfilets mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, im gewürzten Wein gemächlich gar ziehen. Das...
Für die Weinsuppe die Rindsuppe mit Weißwein, Zimt und Salz aufkochen. Eidotter mit Schlagobers versprudeln und einrühren. Für die Croûtons das Weißbrot in...
Eier-Koch
Dislo
Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Dann den Schinken klein schneiden. In etwas Öl Zwiebel glasig anschwitzen und dann den Schinken kurz mitanrösten....
Eier-Koch
Alle Zutaten für den Teig gut verkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Danach ausrollen und in eine ausgefettete Quicheform geben. Die...
Hobby-Koch
