
Pochiertes Ei aus der Mikowelle
Für das pochierte Ei aus der Mikrowelle einen halben Liter Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen. Einen...
Eier-Koch
Für das pochierte Ei aus der Mikrowelle einen halben Liter Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen. Einen...
Eier-Koch
Für die Prosciutto Weckerl mit pochiertem Ei die Weckerl halbieren und kurz antoasten.Für das pochierte Ei Wasser mit dem Essig zum sieden bringen. Eier in...
Eier-Koch
Für Gemüsekörbchen mit pochiertem Ei aus dem Strudelteig ein Körbchen machen. Hierzu eine kleine Schüssel etwas ausfetten, 1 Strudelblatt hineinlegen und die...
Eier-Koch
Für die Spinatcremesuppe mit pochiertem Ei in einem Topf die Butter zergehen lassen. Das Mehl dazugen und etwas anschwitzen. Unter ständigem Rühren mit dem...
Hobby-Koch
Für die Blutwurst auf Baguette mit pochiertem Ei und Krensauce zuerst das Baguette herstellen. Dafür aus Mehl, Salz, Trockenhefe und Wasser einen Germteig...
Hobby-Koch
Für die Joghurt-Kartoffelsuppe zuerst die Kartoffeln schälen, keinwürfelig schneiden und in der Suppe mit dem Kümmel weichkochen.Dann das Créme fraiche mit...
Hobby-Koch
Avocados von der Schale befreien, entkernen, in Längsrichtung in Scheibchen schneiden. Auf einen Teller legen, mit Pfeffer, Saft einer Zitrone, Salz würzen....
Eier-Koch
Für die Knödel die Butter schmelzen, dann den Zucker zufügen und mit dem Quirl zu einer hellen Creme schlagen. Nach und nach das Ei und den Eidotter...
Hobby-Koch
Für die Eggs Benedict alle Zutaten für die Reduktion vermengen und auf etwa 120 ml einkochen lassen. Kurz abkühlen lassen. Dann die Dotter mit der abgeseihten...
Eier-Koch
Für die Speckfisolen mit Karotten-Basilikum-Käsetörtchen die Karotten in 2 mm Streifen schneiden, blanchieren. Die Fisolen in ca. 10 cm Stücke schneiden,...
Hobby-Koch