
Spargelsuppe mit grünem Stangenspargel
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:1. Den Stangenspargel abschälen, bei dem grünen Stangenspargel nur das untere Drittel, und in zwei Portionen bündeln.2....
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:1. Den Stangenspargel abschälen, bei dem grünen Stangenspargel nur das untere Drittel, und in zwei Portionen bündeln.2....
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Eier in Kaffeetasse schlagen, in sprudelndes Essigwasser einlaufen, etwa fünf min ziehen, auf Küchenpapier abtrocknen und...
Für die pochierten Eier 1 Liter Wasser 3 El Essig 4 frische Eier Küchenpapier 1 Baguette Zwiebel abschälen und in Achtel schneiden. Paprika abspülen, Gurke...
Für dieses Gericht eignen sich vor allem Teigwaren in Fantasie- beziehungsweise Hohlformen, die gut Sauce aufnehmen. Wer Gin nicht mag, kann ihn auch...
Eier-Koch
Für die bunten Gemüseblümchen zuerst den Rote-Rüben-Mürbteig zubereiten.Dafür die Rote-Rüben-Würfel mit dem Wasser pürieren. Das Mehl zu einem Hügel auf die...
Hobby-Koch
Beim Eier kochen gibt es drei verschiedene Garstufen: Weich, wachsweich und hart. Um die verschiedenen Konsistenzgrade zu erreichen, zunächst Wasser (so...
Eier-Koch
In einem Kochtopf auf kleiner Flamme die Milch erwärmen. Den Käse hineinschneiden und unter Rühren zerrinnen lassen. Eidotter dazugeben und mit dem Käse...
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!1. Für den Brandteig 70 ml Wasser, 50 g Butter und ein wenig Salz gemeinsam zum Kochen bringen. 100 g...
Vom Hühnchen Haut und Knochen entfernen. Fleisch in zarte Streifen schneiden. Den Paprika abspülen, Stengelansatz und Trennwände entfernen. Champignons gut...
Eier-Koch
Für die Feigen auf griechische Art zunächst Feigen waschen und gut abtropfen lassen. Weißwein aufwallen lassen. Ganze Feigen hinzufügen. Saft einer Zitrone,...
Eier-Koch