User-Rezept
Jägertopf
Das Hirschfleisch würfeln und in Öl anbraten. Die Eierschwammerln, die Karotten und den Sellerie reinigen und abspülen, in schmale Streifchen schneiden und...
Pilze Suppe Herbst Rezepte
47 Rezepte zu Pilze Suppe Herbst
User-Rezept
User-Rezept
Steinpilz-Cremesuppe
Für die Steinpilz-Cremesuppe Zwiebel und Pilze fein hacken, in Butter andünsten, Mehl darüber stäuben, umrühren, mit Suppe aufgießen und das Ganze ein paar...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen
Karotten, Erdäpfeln, Sellerie und Zwiebeln fein würfeln. In Öl (1) glasig anschwitzen. Mit Lorbeer, Fond, Salz und Pfeffer 20 Min. schonend gardünsten.Porree...
Tantethea
Kürbiscremesuppe rustikal
Für die Kürbiscremesuppe den Speck mit den gehackten Schalotten in einem grossen Topf ohne Zugabe von Fett oder Öl gut anbraten.Die Süßkartoffel und die...
Eier-Koch
senfgelb
Suppe mit Eierschwammerl
Für die Suppe mit Eierschwammerl die Eierschwammerl putzen, waschen und kleinschneiden.Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Eierschwammerl darin...
Hobby-Koch
senfgelb
Eierschwammerlsuppe mit Speck-Lauch-Einlage
Für die Eierschwammerlsuppe den Speck würfeln und anbraten. Eierschwammerl gründlich putzen und waschen, 50 g beiseite legen.Lauch putzen und in Ringe...
Hobby-Koch
Thekla
Schwammerlsuppe
Für die Schwammerlsuppe die Schwammerl putzen, waschen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Butter goldgelb andünsten.Die Schwammerl...
Eier-Koch