Thekla
Champignonsauce
Für die Champignonsauce die Zwiebel in Butter anschwitzen. Pilze dazugeben, dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist und Kräuterlinge einbröseln.Die Suppe...
Hobby-Koch
Pilze Beilage Rezepte
175 Rezepte zu Pilze Beilage
Thekla
User-Rezept
Gefüllte Pilzköpfe
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Manchmal findet man sehr große Exemplare unter den Champignons, bis zu handtellergross. Sie ergeben eine...
Gefülltes Rotkraut
Für gefülltes Rotkraut zunächst das Rotkraut reinigen und halbieren. Die inneren Blätter vom Stiel aus vorsichtig herauslösen, sodass 2-3 cm dicke...
Eier-Koch
User-Rezept
Waldpilz-Flan
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Schwammerln in sehr feine Scheibchen schneiden. Zusammen mit der Schalotte sowie dem Knoblauch in Butter...
User-Rezept
Sauerkrautrisotto
(*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Langkornreis und die...
User-Rezept
Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinsfischerl
1. Die Herrenpilze in 400 ml lauwarmem Wasser 20 Min. einweichen. Gut auspressen und grob schneiden. Das Steinpilzwasser durch einen Kaffeefilter passieren...
sandy661
Boeuf Bourguignon aus dem Slow Cooker
Für das Boeuf Bourguignon Schalotten und Fleisch portionsweise in einer Pfanne mit Öl anbraten. Knoblauch und Tomatenmark zufügen und kurz mitbraten.Alles in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Champignons sautés aux épices / - *
(*) In Gewürzen gedünstete Champignons Die Schwammerln von der Schale befreien und abspülen. Wenn sie groß sind, halbieren oder vierteln.Etwa 10 min in...
User-Rezept
Polenta mit Steinpilzen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Herrenpilze werden nicht gewaschen, nur Erdiges klein schneiden, Stiele und Köpfe trennen, beides mit dem...
User-Rezept
Langkornreis Grundrezept
Den Langkornreis in kaltem oder lauwarmen Wasser gut waschen. In leicht kochendem Salzwasser und etwa 15-20 Minuten kochen. Den Langkornreis abtropfen...
Eier-Koch