Peru Fisch Rezepte

6 Rezepte zu Peru Fisch

Wolfsbarsch-Ceviche mit fruchtigem Salat

Für die Wolfsbarsch-Ceviche das Wolfsbarschfilet in dünne Scheiben schneiden und mit dem geriebenen Ingwer sowie dem Limettensaft vermengen. Ca. 30 Minuten im...

Hobby-Koch

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Peruanisches Ceviche

Den Fisch putzen und filetieren. Die Reste von dem Fisch behalten. Die Fischfilets in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Kalt stellen. Für die Chilipaste den...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Cebiche De Corvina Sea Bass

Seebarschfilet (Cabezon oder Corvina) 1cm würfel Mit wasser abschwemmen. Leicht mit grobem seesalz und frisch gemahlenem pfeffer würzen.Von den 18 limetten...

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Fischspieße

Für die Fischspieße die Fischfilets mit kaltem Wasser abspülen und sorgfältig trocken tupfen. Gegebenenfalls entgräten (eventuell eine Pinzette zu Hilfe...

Hobby-Koch

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