Partygerichte Österreich vegetarisch Rezepte

293 Rezepte zu Partygerichte Österreich vegetarisch

Auberginen-Sesam-Creme

Für die Auberginen-Sesam-Creme das Backrohr auf Grillstufe vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Auberginen waschen, in Scheiben schneiden und mit der...

Hobby-Koch

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Würziger Apfel-Zwiebel-Aufstrich

Zunächst Zwiebel und Apfel schälen, würfeln. Halbfettmargarine schmelzen und Sonnenblumenkerne darin rösten. Zwiebel- und Apfelwürfel beigeben und 5 Minuten...

Eier-Koch

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Tomaten-Ziegenkäse- Aufstrich

Tomaten 30 Sekunden im heißen Wasser sieden, kalt abschrecken und häuten. Anschließend grob würfeln. Basilikum fein hacken und mit den Tomatenwürfeln im...

Hobby-Koch

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Kürbiskernaufstrich mit Schnittlauch

Frischkäse, Margarine und Salz mit dem Mixer schaumig rühren. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, salzen und fein mahlen. Knoblauch fein hacken und...

Eier-Koch

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Zucchinisalat mit Waldhonig und Nüssen

Für den Zucchinisalat die Zucchini in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.Aus Honig, Joghurt, Schlagobers, Essig und Öl eine cremige Marinade anrühren. Mit...

Eier-Koch

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Gerstensalat

Die Gerste über Nacht in etwa 1 Liter kaltem Wasser einweichen. Tags darauf in Wasser mit der halben Zwiebel, Lorbeerblatt und Karotte ca. 35 Minuten kochen....

Hobby-Koch

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Jäger-Frischkäse

Frischkäse und Crème fraîche in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Paprikaschote, Gewürzgurken und Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden und unter...

Eier-Koch

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Höllenaufstrich

Topfen, Frischkäse und Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Knoblauch pressen und dazugeben. Mit Peperoncini und Kräutersalz würzen. Mit dem Stabmixer so lange...

Eier-Koch

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Vegetarische Leberwurst

Die Zwiebeln klein schneiden und in Butter andünsten. Den Germ zerbröckeln und dazugeben, auflösen und durchschwitzen. Die Knoblauchzehe fein zerdrücken, zu...

Eier-Koch

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Ziegenkäse-Aufstrich

Für den Ziegenkäse-Aufstrich die Gewürze und Oliven klein schneiden. Ziegenkäse, Gewürze, Zitronensaft und Olivenöl mit dem Pürierstab fein pürieren.Den...

Eier-Koch

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