Partygerichte Österreich Schlanke Küche Rezepte

87 Rezepte zu Partygerichte Österreich Schlanke Küche

Jogurtparfait mit Kiwi-Orangen-Soße

Ei, Dotter, Zucker über Wasserbad schaumig schlagen, anschließend kalt rühren, Jogurt und zum Schluss das geschlagene Obers unterheben. Kiwis schälen und mit...

Profi-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 2713

Gefrorenes Soufflé vom Chivas mit Früchten

Parfait: Ei und Zucker über Dampf warm schlagen, bis eine dickcremige Masse entsteht. Das Eiweiß mit Zucker ebenfalls über Dampf warm schlagen und kalt fertig...

Profi-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 2377

Zitronenmousse

Für das Zitronenmousse Jogurt mit Topfen, Staubzucker und Zitronensaft glatt rühren.Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit dem...

Hobby-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 6858

Buttermilch-Honig-Eis

Für die Buttermilch-Honig-Eis alle Zutaten mit einem Schneebesen gut vermengen und in einer Sorbetiere (Eismaschine) gefrieren.

Hobby-Koch

(38 Bewertungen) Zugriffe: 4768

Sauerrahmeis

Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und in einer Sorbetiere oder in einem Pacojet gefrieren.

Hobby-Koch

(41 Bewertungen) Zugriffe: 19994

Sterzauflauf mit Beerensoße

Magermilch mit Salz und Zitronenschale aufkochen. Maisgrieß einrühren und bei kleiner Hitze 15 Minuten quellen lassen. Die Masse auskühlen lassen. Dotter mit...

Hobby-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 4000

Pralinenmus mit Preiselbeersoße

Eidotter mit Zucker und Vanillezucker über Dampf warm aufschlagen und dann kalt schlagen. Die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine in etwas erwärmtem...

Profi-Koch

(13 Bewertungen) Zugriffe: 2391

Prosecco-Beeren-Sülze mit Zitronenmelissenjogurt

Dariolformen mit Wasser ausspülen und mit Frischhaltefolie auslegen. Die Formen 2/3 hoch mit Beeren füllen, restliche Beeren für die Garnitur beiseite legen....

Profi-Koch

(16 Bewertungen) Zugriffe: 2945

Dunkle Schokoladentorte auf Mango

Für die Dunkle Schokoladentorte auf Mango Eiweiße mit Zucker zu Schnee schlagen. Dotter glatt rühren und vorsichtig unter den Schnee mischen. Butter und...

Profi-Koch

(46 Bewertungen) Zugriffe: 6419