Osteuropäisch Slowakei Rezepte

32 Rezepte zu Osteuropäisch Slowakei

User-Rezept

Lungenbraten, gebeizt

H Quelle- Aus Böhmische Küche - von Luise FroidlZur Beize alle angeführten Ingredienzien gut aufwallen lassen, dann abkühlen. In der Zwischenzeit den...

(3 Bewertungen) Zugriffe: 2746
User-Rezept

Schweinsbraten böhmisch

In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben. Den Schweinsbraten salzen und pfeffern...

Eier-Koch

(21 Bewertungen) Zugriffe: 3887
Wuppie Wuppie

Powidl

Für den Powidl die gewaschenen Zwetschken entsteinen und in einem größeren Topf mit dem Wasser und dem Zimt vermischen und langsam aufkochen.Sobald die...

Eier-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 2361
User-Rezept

Powidl

Alle Ingredienzien eine Nacht lang in einem Kochtopf gemischt stehen, tags darauf 3 Stunden lang unter Rühren machen. Das Püree muss dick und fest sein.

(2 Bewertungen) Zugriffe: 1605
User-Rezept

Altboehmische Krautpuffer

Das Kraut schneiden und mit dem Mehl in eine Schale legen. Das geschmolzene Pfeffer, Fett, Salz und die in lauwarmer Milch aufgelöste Germ hinzufugen. Das...

Eier-Koch

(6 Bewertungen) Zugriffe: 2649
User-Rezept

Mehlschmarren

Das Mehl mit dem Eidotter und der Milch gut mixen und den steifgeschlagenen Schnee unterrühren. In der Bratpfanne das Fett erhitzen, und den Teig zirka 1cm...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 2653
User-Rezept

Schokoladenkolatschen

In einer Backschüssel Eidotter, Zucker, Fett und Schoko vermengen. Eiklar zu Eischnee aufschlagen und mit dem Mehl unter den Teig vermengen. Auf das mit...

(1 Bewertung) Zugriffe: 1027