DerFeinspitz
Für die Kirsch-Pistazienmousse-Torte den Backofen auf 150 °C vorheizen. Für das Biskuit die Eier und den Zucker schaumig aufschlagen, die Mandeln und das...
Hobby-Koch
brigitteb
Für die Marillen-Mousse-Torte zunächst den Boden zubereiten. Dazu die feinzerbröselten Biskotten und den Haselnusskrokant mit der zerlassenen Butter...
Eier-Koch
cakepop79
Für die Topfen-Hollerpalatschinken mit Erdbeerpüree zunächst die Zutaten für die Palatschinken gut verrühren, kurz stehen lassen und bei Bedarf noch etwas...
Eier-Koch
pezi.le
Für Erdbeercreme-Torte zunächst die 8 Eiklar zu Schnee schlagen. Zucker und Vanillezucker einschlagen. Danach die Dotter, das Mehl mit Backpulver und Maizena...
Hobby-Koch
Für den Avocado-Melonensalat zunächst die Avocados schälen, den Kern entfernen und in Streifen schneiden. Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden....
Eier-Koch
Für den scharfen Mango-Papaya-Salat die Papaya der Länge nach halbieren, schälen, entkernen und schräg in Scheiben schneiden. Mango ebenfalls schälen und das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Schokobrauner Himbeertraum Marmelade die Himbeeren vorsichtig waschen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel fein reiben.Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Crème brûlée mit Erdbeeren und Gänseleber zunächst Eidotter und Zucker cremig aufschlagen. Milch, Schlagobers und Vanilleschote aufwallen lassen, über...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Erdbeer Habanero Sirup die Erdbeeren abspülen, reinigen, das Grün entfernen und die Früchte zerkleinern. Die Erdbeermasse zuckern und in einem Gefäß...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zucker in Bratpfanne Form, caramelisieren. Wildjus hinzfügen, aufwallen lassen, zur gewünschten Dicke reduzieren. Mit Rahm verfeinern, nachwürzen und mit...
