Rosinen-Relish
Für das Rosinen-Relish Essig mit Zucker zum Kochen bringen.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Chili von Kernen und Seitenwänden befreien und klein...
Hobby-Koch
Für das Rosinen-Relish Essig mit Zucker zum Kochen bringen.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Chili von Kernen und Seitenwänden befreien und klein...
Hobby-Koch
Für das Zwetschken-Birnen-Gelee die Zwetschken entkernen. Mit Minze, Wasser und Zimt dünsten. Ein Tuch über ein Sieb legen und die Zwetschken dadurch...
Hobby-Koch
Für das Vogelbeergelee die Beeren der Eberesche von den Dolden abstreifen, abwaschen und abrinnen lassen. In dem Wasser zirka 1/2 Stunde weich kochen, und...
Hobby-Koch
Für das Weintrauben-Gelee die Weintrauben unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Beeren von den Stielen zupfen, enthäuten, halbieren und entsteinen....
Hobby-Koch
Für die Rosinen-Sauce die Rosinen fein hacken.Rotwein zum Kochen bringen und die Rosinen ungefähr 10 Min. darin ziehen lassen.Honig, Ketchup, Sojasauce,...
Eier-Koch
Für Französisch eingelegte Birnen Weißwein, Rotwein, Rotweinessig, Gewürznelken, Thymianhonig, Zimtstangen und Pfefferkörner zum Kochen bringen. Die...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Salsa alle Zutaten zusammen in den Standmixer geben und ruckweise mixen, sodass am Ende noch einige Stücke in der Salsa bleiben.
Eier-Koch