
Guacamole
Für die Guacamole die Avocados schälen, den Stein entfernen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder mit dem Stabmixer pürieren. Sofort den...
Eier-Koch
Für die Guacamole die Avocados schälen, den Stein entfernen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder mit dem Stabmixer pürieren. Sofort den...
Eier-Koch
Für das Chili con Veggies alle Zutaten klein schneiden bzw. würfeln. Das Kokosfett bei mittlerer Hitze zerlaufen lassen und Zwiebel und Knoblauch anrösten....
Eier-Koch
Für den Avocadoaufstrich die Avocados halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Dann auf einem Brett mit einer Gabel zerstampfen und in eine...
Eier-Koch
In etwas Öl die Kürbiskerne rösten, Knoblauch, Zwiebel, Hühnerbrühe, gewaschene Chiles dazugeben und ca. 2 Minuten mitdünsten. Das Wasser dazugeben und so...
Eier-Koch
Für den überbackenen Salat auf mexikanische Art zunächst die Paprikas waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Chili vom...
Hobby-Koch
Für die Chili Eier hartgekochte Eier schälen und in ein großes Glas bzw. in eine Schüssel schichten.Butter in einer Pfanne erhitzen und die gehackten...
Hobby-Koch
Die Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen, vierteln und in wenig Salzwasser weich machen, das dauert, jeweils nach Grosze der kartoffeln, 20-25 min.In...
Für die Guacamole das Avocadofleisch zerdrücken und sofort mit dem Liemttensaft beträufeln.Zwiebel schälen und fein hacken, Chili entkernen und fein hacken....
Eier-Koch
Für die vegetarische Tortillas die Champignons putzen, waschen, blättrig schneiden und in einer Pfanne mit erhitzter Butter braten. Frühlingszwiebel in feine...
Hobby-Koch
Für die Guacamole die rote Zwiebel fein hacken. Avocados halbieren und den Kern entfernen.Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauskratzen. Das...
Eier-Koch