User-Rezept
(*) Wird eigentlich als Zwischengericht (I piatti di mezzo) gereicht, dann für sechs Leute.Die Eier in einem Weitling mixen. Die Fische, ein klein bisschen...
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1. Frische Erbsen auspellen und ungefähr 8 Min. in blubbernd kochend heissem Salzwasser garkochen. Tiefgekühlte entfrosten. Die Küchenkräuter abspülen und...
User-Rezept
Den kleingeschnittenen Knoblauch und das in feine Ringe geschnittene Pepperoni in Olivenöl leicht anrösten.Mit nicht zu viel Wasser auffüllen, gerade so viel,...
User-Rezept
Man schneidet den Knoblauch in schmale Scheiben, die man im Öl andünstet. Danach gibt man die Zucchini bei, die man in schmale Scheiben geschnitten hat, und...
Die Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und die Artischocken achteln. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Garnelen darin kurz anbraten. In einer...
Eier-Koch
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1. Zwiebeln, Olivenöl und ein wenig Salz in Pfanne einfüllen, auf schwache Temperatur schalten und den Deckel auflegen. Die Zwiebeln glimmen bis sie weich...
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Mein Garten ist in diesem Jahr noch leicht vergammelt. Keine Zeit gehabt im letzten Verblühtes, Vertrocknetes, Herbst und Verdorrtes abzuschneiden. Doch die...
User-Rezept
(*) Ingredienzien für 2 große Fladen ( 28 cm) Mehl mit Trockenhefe und Salz vermengen, Öl und Wasser dazugeben und das Ganze zu einen geschmeidigen Teig...
